Koper Mamut

MERKMALE DER SORTE KOPER MAMUT:

Gartenfenchel Mamut ist eine bewährte und zuverlässige Sorte mit aufrechtem Wuchs, die sich unter unterschiedlichsten Feldbedingungen hervorragend bewährt. Aufgrund des späten Schossens in Blütentriebe bei sommerlichen Bedingungen können die Pflanzen lange auf dem Feld verbleiben, ohne das geringste Risiko eines Qualitätsverlustes einzugehen. Dunkelgrüne, äußerst aromatische Blätter mit hohem Gehalt an ätherischen Ölen machen diese Sorte sowohl bei Verbrauchern, die frisches Grün suchen, als auch bei der Verarbeitungs- und Trocknungsindustrie sehr begehrt.

Ein weiterer Vorteil von Fenchel Mamut ist der starke Stängel und das dichte Laub, was die Ernte erheblich erleichtert und eine ausgezeichnete Präsentation des Endprodukts am Verkaufsstand garantiert. Dank ihrer hohen Gesundheit und hervorragenden Anpassungsfähigkeit ermöglicht diese Sorte einen sehr reichen und gleichbleibenden Ertrag.

Vorteile der Verwendung/Auswahl von Fenchelsamen Mamut:

• Hervorragende Trockenresistenz: Die Sorte verträgt periodische Wasserknappheit sehr gut, was eine stabile Ertragsleistung unter schwierigen Wetterbedingungen gewährleistet.
• Spätes Schossen in Blütentriebe: Verlängert das optimale Erntefenster, ermöglicht eine flexible Bewirtschaftung und ein langes Verbleiben der Pflanzen auf dem Feld.
• Vielseitige Verwendung: Universelle Wahl, ideal für den Anbau "grün" (Bündelernte) sowie zum Einlegen und industriellen Trocknen.
• Ausgezeichnete Nacherntequalität: Der dicke Stängel und die dunkelgrünen Blätter sorgen dafür, dass die Bündel nach dem Schnitt außergewöhnliche Haltbarkeit, Festigkeit und optische Qualität bewahren.

KOPER MAMUT - ANBAUPARAMETER:

Vegetationsdauer:	45-50 Tage
Anzahl der Samen pro 1g:	600-800 Stk.
Saatmenge:	20-30 kg/ha (für grüne Ernte); 8-12 kg/ha (zum Einlegen)
Aussaatzeitpunkt:	3. Dekade März - 2. Dekade August
Reihenabstand:	8x30 cm
Erntezeitpunkt:	2. Dekade Mai - 2. Dekade September

Häufig gestellte Fragen (FAQ) - Koper Mamut:

Eignet sich die Sorte Fenchel Mamut für die Bündelernte?

Ja, Fenchel Mamut ist geradezu prädestiniert für die Bündelernte. Er besitzt dichtes Laub, einen außergewöhnlich starken Stängel und bewahrt nach dem Schnitt sehr lange Frische sowie eine schöne dunkelgrüne Farbe, was seinen Handelswert deutlich erhöht.

Wie reagiert Fenchel Mamut auf sommerliche Bedingungen und Wassermangel?

Diese Sorte zeichnet sich durch besondere Trockenresistenz aus. Unter sommerlichen Bedingungen zeigt sie eine hohe Toleranz gegenüber Hitzestress und schießt vergleichsweise spät in Blütentriebe, was Qualitätsverluste vor der Ernte verhindert.