Petersilie Alba

Mittelfrühe Sorte, geeignet für den direkten Verzehr, die Verarbeitung und die langfristige Lagerung. Wurzeln in Form eines verlängerten Kegels, braunfäulebeständig. Aromatisches, weißes, nicht dunkelfärbendes Fruchtfleisch (gesunde Blätter), sehr robust. Widerstandsfähig gegen Krankheiten, die Petersilie während der Lagerung befallen. Auf schweren Böden sollte sie besser auf Dämmen angebaut werden.