Sauerampfer

Sauerampfer

Mehrjährige Pflanze. Die Blätter des Sauerampfers enthalten große Mengen an Eisen, den Vitaminen C, A und B sowie lösliche Kaliumoxalate, die ihnen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Frostresistent, kann 3-4 Jahre am selben Standort verbleiben. Wächst gut auf jedem Boden. Aussaat ins Freiland im frühen Frühjahr oder im August zur Ernte im Folgejahr. Aussaattiefe 1 cm. Die Pflanze verträgt Schatten gut.

Gewicht : 3g

Aussaat: Mitte III-V; VIII

Ernte: VII- Mitte X

Reihenabstand 30-35 x 20 cm