Chou-fleur Romanesco Natalino

Chou-fleur ROMANESCO NATALINO

Chou-fleur Romanesco natalino

Brassica oleracea L. var. botrytis

Variété mi-tardive destinée à la culture en pleine terre et sous abris, formant des têtes coniques jaune-vert, dont la forme rappelle des minéraux. La variété Romanesco est appréciée pour son goût excellent, délicat, sans amertume, avec une légère saveur de noisette. Pour la récolte d'été, les graines doivent être semées en III-IV en caissettes ou en pots, avec la plantation des jeunes plants en V. Pour la récolte d'automne, le semis s'effectue de fin V à mi-VI, la plantation en VII.

Semis : mi-III-VI

Récolte : VI-X

Espacement : 40 x 50 cm