Description
- usage universel : marché frais, transformation et conservation longue
- période de végétation env. 130 jours
- têtes de 2-3 kg, forme ovale
- densité recommandée 25 000-35 000 pcs/ha
- variété recommandée pour la culture biologique
La plus récente variété de chou rouge mi-tardive pour la conservation. La plante se caractérise par une vigueur forte et un système racinaire robuste. Pour les plantations précoces, elle est recommandée pour la récolte sur le marché frais dès septembre. Pour une conservation longue, elle doit être plantée après le 25 mai, mais pas plus tard que le 10 juin. Elle forme des têtes ovales, haut placées sur un cœur externe, pesant 2-3 kg. Les têtes sont foncées avec un fort revêtement cireux. Rozera se conserve très bien jusqu'en avril. Après conservation, elle garde un fort revêtement cireux sur plusieurs feuilles externes et présente une couleur sombre attrayante. Variété résistante à Xanthomonas (IR).










