Chou Blanc Brigadier F1

Description :

- Variété avec une période de végétation de 130-140 jours (de la plantation à la récolte), principalement destinée à la fermentation lactique.

- Forme des têtes compactes et lourdes de 4-6 kg, homogènes et de forme ovale.

- Cœur interne court.

- Feuilles extérieures vert foncé, intérieures blanc neige, au bon goût et nervures délicates, conservent longtemps couleur et saveur après fermentation.

- Les têtes mûres laissées plus longtemps sur le champ ne se fendent pas et conservent une très bonne qualité en atteignant de grandes tailles.