Oignon Type Espagnol Yellow Sweet Spanisch

Oignon Yellow Sweet Spanish - caractéristiques

L'oignon Yellow Sweet Spanish est une variété de type espagnol, reconnue pour son rendement et sa qualité élevés. Ses bulbes sphériques ont un diamètre de 8–9 cm et un poids de 300–400 g.

La chair de couleur blanche ou blanc-crème est délicate et savoureuse, tandis que la peau dure jaune-brun assure une excellente conservation. Sa saveur exceptionnelle, légèrement sucrée, fait que cette variété jouit d'une reconnaissance particulière sur le marché.

Pourquoi choisir Yellow Sweet Spanish ?

Yellow Sweet Spanish se distingue par un rendement extrêmement élevé, pouvant atteindre jusqu'à 100 tonnes par hectare. Grâce à un système racinaire robuste, elle s'adapte parfaitement aux conditions difficiles, telles que les étés secs. Les rendements de cette variété peuvent être jusqu'à deux fois supérieurs à ceux des meilleures variétés de type Rijnsburger.

Les oignons peuvent être conservés jusqu'à six mois sans perte de qualité, et les peaux dures facilitent l'épluchage, ce qui en fait un excellent choix tant pour un usage domestique que pour l'industrie de transformation.

Utilisation et recommandations culturales

Yellow Sweet Spanish convient à la fois pour le marché frais et pour l'industrie de transformation. Il est conseillé de semer les graines du 20 mars à début mai. L'espacement optimal est de 30–40 cm entre les rangs et 10 cm entre les plants.

La quantité recommandée de graines est de 50–60 pièces par mètre carré. Les récoltes s'effectuent de juillet à octobre.

Principaux avantages de la variété :

• Rendement très élevé.
• Possibilité de conservation jusqu'à six mois.
• Saveur délicate, légèrement sucrée.
• Facilité d'épluchage grâce aux peaux dures.

Destinations :

• Marché frais.
• Industrie de transformation.

Calendrier de culture :

• Semis : du 20 mars à début mai.
• Récolte : de juillet à octobre.

Conseils de culture :

• Espacement : 30–40 x 10 cm.
• Nombre de graines : 50–60 pièces/m².