Panais White Gem

Variété à cycle moyen et à haut rendement.

La racine a une forme conique, terminée en pointe, blanche, d'environ 25 cm de long et 5 cm de diamètre à la base des feuilles.

C'est une variété homogène, sans tendance à la déformation.

Pour obtenir des racines de taille moyenne destinées à la vente directe sur le marché frais, il est recommandé de semer environ 4,5 kg par hectare.

Pour la production de racines industrielles, une quantité d'environ 2,5 kg de semences par hectare est suffisante.