Stevia

Stevia

Einjährige Pflanze mit außergewöhnlich süßen Blättern, die 20-mal süßer als Zucker sind und gleichzeitig sehr kalorienarm. Wird als natürlicher Süßstoff zum Süßen von Getränken und Speisen verwendet. Empfohlen für Diabetiker, Bluthochdruckpatienten oder einfach für Menschen, die auf ihre Figur achten. Die Stevioside, die den Blättern den süßen Geschmack verleihen, sind hitzebeständig, weshalb sie zum Backen und Kochen verwendet werden kann. Stevia wächst am besten in voller Sonne und in durchlässigem Substrat. Aussaat der Samen von III-V in Töpfe auf der Fensterbank. Die Samen nicht abdecken, da Licht die Keimung fördert. Im Haus kann Stevia das ganze Jahr über kultiviert werden. Auspflanzen an den endgültigen Standort Mitte V.

Aussaat: III-V

Ernte: IX-X

Pflanzabstand: 65 x 20 cm

Höhe: 30-35cm