Rosmarin

Mehrjährige, immergrüne, aromatische Gewürzpflanze mit nadelartigen Blättern, die einen intensiven harzigen Duft verströmen, und schönen blauen Blüten. Die Pflanze wird für den ganzjährigen Anbau im Topf empfohlen. Die Blätter der Pflanze können das ganze Jahr über geerntet und getrocknet oder frisch als Gewürz für Fleisch, Fisch, Gerichte mit Kartoffeln, Tomaten und Wirsingkohl verwendet werden. Hilft bei der Verdauung, regt die Durchblutung und die Arbeit der Gallenblase an, der Aufguss reinigt die Atemwege und lindert Krämpfe. Aussaat der Samen unter Schutz im März-April oder im Mai-Juni direkt ins Freiland. Wächst am besten an einem sonnigen Standort mit durchlässigem Substrat.

Aussaat: III-VI

Ernte: II -XI

Pflanzabstand: 25 x 35 cm

Höhe: 30-35cm