Chou Blanc Newton Précis

pour la fermentation lactique et le marché frais période de végétation 115-125 jours têtes de 5-8 kg densité recommandée 25 000–30 000 pcs/ha

La dernière variété de chou blanc pour la fermentation lactique avec un rendement record. Forme des têtes très grandes et aplaties, avec une structure interne idéale. Recommandée pour la production de salades et pour la fermentation lactique. Feuilles très fines, blanches, cœur interne court. Grâce à un système racinaire puissant, elle s’adapte bien même sur des sols moins fertiles. 17-1184 est une variété à haute santé de champ, résistante à Xanthomonas (IR).