Persil Racine d'Olomouc

Persil d'Olomouc

Variété tardive (période de végétation 185-205 jours) avec des racines et des feuilles de très bonne qualité et saines. Racines très bien formées, longues (22-24 cm), s'effilant uniformément vers le bas ; elles ont une peau lisse et claire et ne se ramifient pas. Chair aromatique, blanc-crème, ferme. Résistante à une longue conservation. Excellente pour le marché frais et la transformation. Semis à une profondeur de 1,5-2,5 cm de la mi-mars à la mi-mai. Semis d'hiver possible de la mi-octobre à novembre.

Semis : mi-mars - mi-mai ; octobre-novembre

Récolte : mi-mai - juin ; août - octobre

Espacement : 30-40 x 4-6 cm