Oseille

Oseille

Plante vivace. Les feuilles d'oseille contiennent une grande quantité de fer, de vitamines C, A et B ainsi que des oxalates de potassium solubles, qui leur confèrent leur goût caractéristique. Résistante au gel, elle peut rester au même endroit pendant 3-4 ans. Elle pousse bien sur tous types de sols. Semis en pleine terre au début du printemps ou en août pour une récolte l'année suivante. Profondeur de semis 1 cm. La plante supporte bien l'ombre.

Poids : 3g

Semis : mi-mars à mai ; août

Récolte : juillet - mi-octobre

Espacement 30-35 x 20 cm