Pastinaak White Gem

Variëteit met een gemiddelde rijpingstijd en hoge opbrengst.

De wortel heeft een kegelvorm, is spits afgerond, wit, ongeveer 25 cm lang en ongeveer 5 cm in diameter bij de bladvoet.

Het is een gelijkmatige variëteit zonder neiging tot vervorming.

Voor wortels van gemiddelde grootte voor directe verkoop op de verse markt wordt een zaaihoeveelheid van ongeveer 4,5 kg per hectare aanbevolen.

Voor de productie van industriële wortels is een hoeveelheid van ongeveer 2,5 kg zaden per hectare voldoende.