Sla Romeinse Parris Island Cos

Romeinse sla wordt gekenmerkt door een langere houdbaarheid, een hogere tolerantie voor hoge temperaturen en een hogere voedingswaarde dan botersla of kropsla. De planten vormen losgerolde, elliptische, langwerpige kroppen met een gewicht van 800-1000 g. Het lekkerste deel is de zogenaamde binnenkrop, bestaande uit een tiental binnenste bladeren. Voor de voorjaarsoogst zaaien onder glas in maart-april. Voor de zomeroogst direct in de volle grond zaaien in april-mei. Voor de herfstoogst zaaien in juli-augustus. Teelt op een afstand van 25x30 cm, op een vruchtbare, waterhoudende grond.