Пастернак White Gem

Сорт із середнім терміном достигання та високою врожайністю.

Корінь має конічну форму, загострений, білий, довжиною близько 25 см і діаметром близько 5 см біля основи листя.

Це рівномірний сорт, без схильності до деформацій.

Для отримання коренів середнього розміру для прямого продажу на свіжому ринку рекомендується сівба в кількості близько 4,5 кг на гектар.

У разі виробництва промислового кореня достатньо кількості близько 2,5 кг насіння на гектар.