Рукола

Середземноморська салатна рослина з ароматним, злегка гострим листям. Відмінно підходить для різноманітних салатних сумішей, а також як додаток до м'яса, риби, яєць, сиру. Рукола досягає висоти 20-30 см. Після зрізання листя дуже швидко відростають нові. Сіяти насіння з березня по вересень. Руколу можна збирати вже через 3 тижні після сходів.

Посів: III - XI

Збір: IV - X

Розстановка: 20-25 x 30-35 см