Sauge Officinale

Plante vivace, utilisée comme matière première médicinale, régule la digestion, sert à rincer la gorge, les gencives et la cavité buccale, et les infusions préparées à partir de celle-ci apaisent les inflammations de l'organisme. C'est un précieux ajout d'épices aux plats de viande, gâteaux, desserts et salades. Semis des graines sous abri en IV. Repiquage des jeunes plants en V/VI. Récolte la première année en VIII/IX.

Semis : mi-avril à juin

Récolte : mi-août à septembre

Espacement : 40 x 30 cm

Hauteur : 40-60cm